Heute morgen hörte ich, dass wegen der Vogelgrippe der Umsatz von Geflügelfleisch um bis zu 30 Prozent zurückgegangen ist. Ich habe eine halbe Stunde nach Zahlen zu den Umsätzen mit Rindfleisch in Zeiten von BSE (ist übrigens immer noch da) gesucht, aber irgendwie nicht viel gefunden. Konnte man in den Suchergebnissen etwas zum Thema lesen, dann war die angeforderte Nachricht, sobald man auf den Link klickte, nicht mehr da. Entweder gibt es keine solchen Absatzzahlen, sie werden bewusst nicht veröffentlicht oder es gab tatsächlich keine großen Rückgänge in der Hochphase von BSE. Wer weiß das schon?
Der letzte Fall würde übrigens bedeuten, dass die Konsumenten lieber ein Matschhirn als eine Grippe auf sich nehmen. Oder dass sie schon alle ein Matschhirn haben…